杜阮镇上巷村是国家地理标志产品杜阮凉瓜的核心产区。近年来，上巷村大力发展凉瓜产业，成立了凉瓜专业合作社，组建起合作社党支部，通过党员农户带头先学新技术、先试新品种、先承担风险、先开拓市场，合作社统一代销、统一收货、统一结算、统一挑选，村里凉瓜种植规模由原来的零散种植扩大到80亩，年产量提高到10万斤。4年间，凉瓜销售价格由每斤8元提高到15元左右，村集体经济收入也由200万提高到320万，还设计出凉瓜茶、凉瓜面、凉瓜饼等特色周边产品，村民的收入不断提升，成为远近闻名的“凉瓜村”。

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“要立足凉瓜产业优势，做大乡村市集、搭建凉瓜大棚、引进凉瓜加工厂、办好产业服务公司……”谈起今年村里的发展，广东省江门市蓬江区杜阮镇上巷村党支部书记黄梅芳有不少创新想法和具体举措。乘着“百县千镇万村高质量发展工程”东风，黄梅芳表示，上巷村将积极抢抓机遇，围绕种植、加工、餐饮、文旅等多领域，继续做大做强凉瓜产业，“争取任期内推动村集体经济收入翻一番。”

做大乡村市集打造“商饮一条街”

这个周末，在上巷村党群服务中心门前的彩虹道和党建广场，一场乡村市集热闹非常，奶茶、烤串、甜品、寿司、凉瓜饼等特色小吃，还有唱歌、跳舞等连场表演，吸引了很多城区市民前来“打卡”。

“这是今年村里第4期乡村市集。”黄梅芳介绍。为吸引周边游客、带旺乡村人气，今年起，上巷村每月开设乡村市集，邀请当地“网红”小吃商铺、本村村民沿街摆档设摊。“每期活动两到三天，每天下午开始持续到深夜，联系约50家小吃商铺前来‘撑场’，当然少不了我们的凉瓜特色小吃档。”

除了“网红”小吃商铺，市集还吸引了本村、邻村村民前来设摊带货。本村许先生在家门口摆起了一家爆米花档，他表示，“看到这么多人，刚好懂些手艺，就想试着周末做点小生意。”来自邻村黄先生在这卖起了烧烤，“今年元宵第1期我就来了，生意不错，烤鱿鱼很受欢迎，一天能卖近万元。”

为活跃市集现场氛围，村委还沿街设计制作了宣传海报、景观小品、打卡展板等，搭建起活动舞台，邀请专业舞蹈团队、本村村民、过往游客参与才艺表演、游戏互动。“每逢周末越夜游客越多，每场活动能为村集体带来3万元左右收益，最重要还是让更多人认识了上巷。”黄梅芳表示。

据悉，以乡村市集为契机，上巷村正积极引入奶茶馆、手信店、手工铺等特色小店，谋划以村内彩虹道为主线，打造“商饮一条街”。目前，已成功引入了喜杜茶档、凉瓜外婆茶等店铺。接下来，将为水上书吧内的咖啡馆寻找意向商户。

搭建凉瓜大棚建设现代农业示范基地

目前，上巷村凉瓜种植农户98户，种植面积约80亩。村民黄益坚是其中一户，去年他试种了一亩，年产量达3000斤，销售收入超过3万元。“上巷凉瓜肉厚脆口，外观、口感、营养要于普通凉瓜。”说起自家的凉瓜，黄益坚信心满满，今年他打算再多种两亩。

黄益坚介绍，之所以扩种还有一个重要原因：合作社积极邀请农业专家对农户进行培训，传授选种、育苗、施肥、防寒保温、病害防治等技术，帮助农户改良技术，提升凉瓜品质，引导大家科学化、规模化种植。

农业种植稳产是关键。目前，上巷凉瓜是露天种植，受季节、天气、气温、虫害等影响较大，是种植农户，也是村书记黄梅芳心中始终纠结的难题。为稳产增收，今年，上巷村积极争取“市县共建美丽乡村示范村”专项资金，搭建约60亩凉瓜种植大棚，打造现代化农业产业基地，实现避雨避风种植，减少养分流失和病虫害。据悉，大棚项目将于今年底完工，预计产量比露天种植提高50%以上。同时，上巷村将重新划定种植地域范围，流转土地扩大凉瓜种植面积，打造连片百亩的现代农业种植区。

成立产业公司延伸加工、餐饮、文旅产业链

今年4月以来，上巷凉瓜第一轮收成上市，在村凉瓜专业合作社，分拣挑选、打包装箱，村民每天都忙个不停。黄成业是其中一员，他表示，“合作社平均一天有500多斤凉瓜装箱发车，销往周边各地。”近日，合作社党支部还与顺丰速运结对共建，通过提高运送量争取运费上的优惠。“运费成本节约1/4左右，既保证了凉瓜新鲜，又惠及了我们农户。”

单靠农业支撑乡村发展、带动村民致富，不足够也不现实。为此，去年12月，上巷村在合作社的基础上，成立了凉瓜产业服务有限公司。

“我们将采取‘公司+合作社+党支部+农户’的发展模式，发挥公司经营服务方面优势，把凉瓜产业扩展延伸到更多领域，提升产业收益，进一步壮大村集体经济。”兼任公司负责人的黄梅芳表示，公司收购农户种植的凉瓜，预计将有30万元以上收入，收入不但可以投入加工、餐饮、文旅等领域，推动凉瓜产业延链发展，还能用于乡村基础设施建设、公共服务事业。

据悉，今年，依托产业服务公司，上巷村将开设凉瓜加工厂，规模化生产凉瓜茶、凉瓜面、凉瓜饼等特色产品；盘活村内闲置房屋，引进餐饮企业，打响上巷凉瓜宴品牌；升级改造600多平方古村旧房，携手文旅企业，打造特色民宿；联合举办“凉瓜节”活动，提升上巷凉瓜知名度。（伍志峰 蓬江宣）