五一小长假，53岁的蒋师傅不仅没有出门旅游，还在“鬼门关”走了一遭。前两天中午，例行公事一样，他饭后半小时服药。

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茶几上的小药瓶，跟他平时要喝的药外观很像，没细看，“咕嘟”灌了一大口。

图片来源于视觉中国

好酸！他立刻感受到，喉咙燃烧起来了。

听到声响，又看了看茶几，爱人韩阿姨着急了：“这是冰醋酸，我兑了用来洗衣服的！”

此时，蒋师傅喉咙和食管已经疼痛难忍，有强烈的灼烧和刺痛感，喝了一些凉开水仍然没有缓解，家人带他赶往杭州市中医院丁桥院区急诊就医。

急诊的耳鼻喉科医生纪波波接诊后，马上为蒋师傅进行喉镜检查，检查显示：喉梗阻，急性喉炎，食管炎，悬雍垂水肿，会厌肿胀明显，阻塞气道，蒋师傅需要尽快住院治疗。

刚办好住院手续，他的病情突然恶化：咽痛更加剧烈，嘴唇发紫，呼吸困难，无法说话。他被送进了ICU进行抢救。

经过积极规范的治疗，目前蒋师傅呼吸困难和咽痛的情况好转，脱离危险期，重新转入耳鼻喉科进行后续治疗。

重症医学科副主任陈杰解释，有的患者在发生误食后，会出现嗓子痛，声音嘶哑，烧灼感，觉得没有太大问题，容易忽略喉水肿的可能，而喉水肿起病时间因人而异，有些人会在几天内缓慢发病，有的则会在几分钟或者十几分钟内迅速起病，容易引起窒息甚至死亡。

经过这一遭，韩阿姨也怕，第一时间将家里乱七八糟的东西都换到专门的瓶子里，并贴好了标签，有危险的东西也都归拢放在了高处，“这次是侥幸捡了一条命，万一以后让小孩子再误食，不得了了。”

蒋师傅误食的是冰醋酸，按用途分为工业和食用两种。工业冰醋酸是最重要的有机酸之一，主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等，也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料，在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途。

食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产合成食用醋，但不可直接食用，必须经过稀释，不建议自行勾兑使用。稀释到一定程度后其风味与酿造醋相似，常用于番茄调味酱、蛋黄酱、干酪等食品的制作。

日常生活中，除了冰醋酸，还会接触到其他强酸或强碱等危险品，有的有色且气温浓烈，有的无色无味，有的无色有气味，最容易发生误食的情况有两种：一种是将危险品装入矿泉水瓶、药瓶等非专用瓶，人在没有注意的情况下直接饮用引起误食；另一种就是随意放置危险品，特别是儿童能接触到的地方，引起儿童误食。

专家提醒，家中建议准备专用的危险品箱或药箱，放在不易接触的地方，同时不要用矿泉水瓶等装药品或有毒物品，专瓶专用。

一旦误食危险品，立刻喝水或牛奶并催吐，及时前往医院就诊。如果不采取任何措施并且不及时就医、拖延就医，很容易出现喉水肿、呼吸困难、酸中毒、消化道出血，甚至穿孔等危及生命。

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