生猪行情走势短评：屠宰端逐步恢复 全国猪价跌幅收窄

新牧网

据新牧网监测的生猪报价信息统计，2023年2月1日新牧猪价指数89.53，较昨日上涨0.04点。今日全国生猪均价为6.94元/斤，较昨日持平。较上周同期上调0.71元/斤，下调幅度11.50%。

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东北地区猪价底部小幅回升，屠企宰量逐步恢复中，出栏价止跌，辽宁规模场出栏上调到6.9-7.1元/斤，吉林规模场出栏价上调到6.8-7.0元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价上调到6.9-7.1元/斤。华北及西北地区猪价持稳，本地供应偏低，屠企订单量有限，供需博弈，河北规模场出栏价报7.15元/斤，陕西地区规模场出栏价报7.0元/斤，山西规模场出栏价上调到7.0元/斤。华中地区猪价稳中震荡为主，屠企订单增加，但供应端出栏积极，价格跌涨调整，河南规模场出栏价报6.7-6.9元/斤，湖北规模场出栏价格报6.7-6.9元/斤，湖南规模场出栏价报6.8-7.0元/斤。

华东地区猪价部分稳定为主，主要城市消费缓慢恢复中，产区价格多数走低，安徽规模场出栏价报8.0元/斤，江苏规模场出栏价报7.0-7.1元/斤，山东规模场出栏价上调到7.1元/斤；江西规模场出栏价下调到6.9-7.1元/斤，福建规模场出栏价下调到7.3-7.4元/斤。西南地区猪价稳中部分下调，节后消费较差，本地猪价格跌至成本线，四川规模场出栏价报6.75-6.9元/斤，重庆主流出栏价报6.75-6.9元/斤，贵州规模场出栏价下调到6.65-6.8元/斤。华南地区猪价弱稳，城市消费恢复有限，节后进入低迷期，价格难稳，广东规模场出栏价报7.1-7.5元/斤，广西规模场出栏价报6.8-7.0元/斤。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价7.0元/斤-7.15元/斤，四川猪价6.75元/斤-6.95元/斤，河南猪价6.7元/斤-6.9元/斤，广东四会猪价报7.1元/斤-7.5元/斤，江苏猪价7.0元/斤-7.1元/斤。

2月1日生猪市场行情跌幅收窄，其中福建省最高，生猪均价报7.3元/斤；吉林省最低，生猪均价6.62元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，节后消费缓慢恢复，屠企复工率有限，但供应端出栏体重持续增加，整体供肉量上升不利于价格稳定，同时出栏价触及成本线散户抵触情绪较大，评估短期内全国猪价大稳小跌。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。

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作者：凌觉歌

编辑：龙振辉